MAINTENANT - Poudre épaississante de gomme de guar - 8 oz

• Faible teneur en glucides
• Sans sucre
• Sans gluten
• Sans OGM
• Faible teneur en sodium
• Végétarien
• Végétalien

Taille : 8 onces

Dérivée du grain de guar peu connu, la gomme de guar est un agent épaississant naturel largement utilisé dans l'industrie alimentaire commerciale. Au niveau du consommateur, il est le plus souvent utilisé pour cuisiner avec des farines de grains entiers qui ne lèvent généralement pas en raison de leur manque de gluten.

Ingrédients: Poudre de gomme de guar

Valeurs nutritionnelles : pour 1/2 cuillère à soupe (1,4 g) : Calories 5, Lipides 0 g, Gras saturés 0 g, Gras trans 0 g, Cholestérol 0 mg, Sodium 0 mg, Glucides 1 g, Fibres 1, Sucre 0 g, Protéines 0g.

Utilisation recommandée : Ajoutez 1/2 cuillère à café (1,4 g) par tasse de farine pour faciliter la levée des produits de boulangerie.